Alla gillar att se en snyggt vikt servett, eller? Denna praxis Àr mycket vanlig pÄ restauranger och kaféer, dÀr servitörer utbildas i olika vikningsmetoder. Alla dessa metoder Àr faktiskt ganska enkla och du kan vika vilken som helst av dem pÄ bara nÄgra minuter. I dagens artikel kommer vi att ta en titt pÄ alla dessa metoder och jag kommer att lÀra dig hur man viker servetter för att fÄ det att se professionellt ut.
Följ den hÀr guiden för att lÀra dig att vika servetter pÄ samma sÀtt som de gör pÄ restauranger! LÄt oss börja!
Hur kan jag skapa en mer personlig dukning?
För att skapa en mer personlig dukning kan du blanda in betydelsefulla detaljer som gamla dukar eller andra personliga föremÄl. Det ger en unik och personlig touch till ditt bord.
Vik en servett i en kon Àr ett klassiskt sÀtt att dekorera. Placera servetten diagonalt och vik den för att bilda en triangel och vik sedan ner servettens nedre högra och vÀnstra hörn uppÄt. VÀnd dig om och vik servettens nedre hörn nÄgot under det övre hörnet. Vik höger och vÀnster kant mot mitten av servetten, men bakÄt. Skjut in kanterna i utrymmet inuti servetten.
En servett viks in i en stÄende solfjÀder ger en stor effekt. Sprid servetten och vik den i hÀlften (i en rektangel). Börja vika den högra sidan som ett dragspel till mitten av servetten. Vrid servetten sÄ att vecken vetter nedÄt och den plana delen uppÄt.
Vik den platta delen av servetten i mitten tillsammans med veckaningarna. Vik det övre hörnet pĂ„ servettens platta del diagonalt mot den nedre vĂ€nstra kanten (tills veckets början). Vik den nedre delen av överflödig servett sĂ„ att servetten kan stĂ„ rak. Ăppna vecken och lĂ€gg servetten pĂ„ bordet.
Dubbelseglet Àr en servettvikning som du kan lÀgga pÄ tallriken. Placera servetten sÄ att servettens yttre kanter Àr pÄ vÀnster sida. Vik det nedre hörnet av servettens övre lager diagonalt till det övre högra hörnet. HÄll kanten rundad. Nu har du en kon. Vik det andra och tredje lagret av servetten pÄ samma sÀtt som det första lagret. Vik det sista lagret mot baksidan och fören kanterna.
Du kan lÀgga en enkel pÄse för bestick. Placera servetten sÄ att ytterkanterna ligger i det övre högra hörnet. Vik det första lagret diagonalt tvÄ gÄnger. Vik nu det andra lagret av servetten sÄ att remsorna överlappar varandra. Vik en fjÀrdedel av vÀnster och höger sida bakÄt. LÀgg servetten pÄ bordet och lÀgg besticket i det.
Biskopshatten
Denna metod för vikning Àr faktiskt den mest populÀra i restauranger och andra stÀllen. För att göra det, lÀgg servetten framför dig helt utvikt pÄ bordet. Du borde se en fyrkant. Vik den nu i hÀlften sÄ att du fÄr en rektangulÀr form med tvÄ lager. Du borde nu se en rektangel, inte en kvadrat.
DĂ€refter viker du det lĂ€ngst till höger hörnet inĂ„t och höger sida ska rada upp mot botten av rektangelns servettlinje. Triangeln ska nu peka pĂ„ mitten av bottenlinjen. Vik nu det vĂ€nstra hörnet av servetten uppĂ„t – den ska stĂ€mma överens med din tidigare vikning.
VĂ€nd servetten – du borde se en avlĂ„ng form och hörnen ska peka lĂ€ngst till vĂ€nster och nĂ€ra höger.
Vik servetten bort frĂ„n dig, och du bör vika den pĂ„ mitten genom att göra det. Servettens botten ska möta överkanten. NĂ„ ut under servetten och dra ut fliken pĂ„ den del du just har vikit – nu ska du ha tvĂ„ smĂ„ trianglar som ligger bredvid varandra.
Vik försiktigt över den vĂ€nstra halvan av triangeln och placera hörnet inuti vikningen av den högra triangeln. VĂ€nd servetten (för andra gĂ„ngen) – de tvĂ„ punkterna ska vara vĂ€nda bort frĂ„n dig.
Vik nu den högra triangeln till vÀnster och vik in hörnet i den andra triangeln, som tidigare.
Allt som Ă„terstĂ„r att göra nu Ă€r att öppna upp hatten och trycka inifrĂ„n och ner för att skapa utrymme – placera den upprĂ€tt nu och din biskopshatt ska vara klar!
”PĂ„sen”
Den hĂ€r metoden Ă€r utmĂ€rkt om du vill sĂ€tta in bestick i servetten. För att göra detta, vik servetten tvĂ„ gĂ„nger i fjĂ€rdedelar – du mĂ„ste ha en fyrkant med fyra lager.
Ta det första lagret av servetten i det vĂ€nstra hörnet och vrid det diagonalt mot det högra hörnet. VĂ€nd den och vik den högra halvan av servetten i mitten – tryck ner den tills den Ă€r platt.
Upprepa nu det sista steget och vik servettens vÀnstra sida över toppen av servetten. Det sista som Àr kvar att göra Àr att vÀnda servetten och du ska se en snygg pÄse för dig att lÀgga silverbestick i!
Liljan
Den hĂ€r metoden Ă€r perfekt för att lĂ€gga din servett i ett högt glas! Du mĂ„ste lĂ€gga servetten framför dig och vika den i hĂ€lften mot dig – detta skapar en rektangel med tvĂ„ lager. Vik den igen till vĂ€nster.
Gör ett dragspelsflĂ€kt med vĂ€nster hörn och med servetten mot motsatt hörn – vik den pĂ„ mitten. Placera den vikta delen av servetten i vinglaset och flĂ€ta ut för att skapa en liljeform.
Diamanten
Detta Àr en vacker stil som sÀkert kommer att locka en hel del utseende. Du mÄste lÀgga servetten framför dig och hÄlla insidan av servetten framÄt. Vik sedan den i hÀlften mot dig sjÀlv.
Du bör börja med det öppna hörnet – dra det första lagret till motsatt hörn och de ska rada upp. Vik sedan den andra fliken, men se till att kanten kommer runt en tum under vecket innan den. Upprepa detta med de tvĂ„ sista lagren – alla veck ska vara jĂ€mnt fördelade.
NÀr du Àr klar vÀnder du om servetten och viker in de tvÄ sidorna sÄ att du skapar en punkt. Om du vÀnder pÄ servetten en gÄng till ser du att du har en perfekt formad diamant framför dig!
Rullvikning
Detta Ă€r en annan fantastisk vikteknik som kommer att imponera pĂ„ dina gĂ€ster! Ăven om att rulla en servett verkar vĂ€ldigt enkelt och inte lĂ„ter som nĂ„got som faktiskt kan gĂ„ fel, bör du följa nĂ„gra tips för att se till att den Ă€r helt perfekt.
Vik servetten i fjĂ€rdedelar och du bör utveckla en liten kvadratisk form med fyra lager. Rulla ena sidan av servetten, frĂ„n och med hörnet, in i mitten – gör det med det motsatta hörnet sĂ„ att de tvĂ„ rullarna kan mötas i mitten. NĂ€r du vĂ€l har gjort det kan du sĂ€tta in den i en servettring sĂ„ ser du att den Ă€r mycket mjukare Ă€n nĂ€r den Ă€r klar utan förberedelser.
Pyramiden
Detta Ă€r en vacker vikningsmetod. Börja med att lĂ€gga servetten framför dig och vika den diagonalt – du borde ha en tvĂ„delad triangel framför dig. Vrid den och lĂ„t den vikta Ă€nden vĂ€nda mot dig – öppna Ă€ndarna som vetter bort frĂ„n dig.
Vik nu in den högra Ă€nden sĂ„ att den ska möta triangelns mittpunkt medan vikningen ska ligga direkt pĂ„ mittlinjen. Upprepa processen med andra sidan – du borde se en diamant.
VĂ€nd pĂ„ servetten och vik diamanten i hĂ€lften mot dig sjĂ€lv – den lĂ€ngsta punkten ska föras inĂ„t. Du borde se en triangelform som pekar mot dig. VĂ€nd pĂ„ servetten en gĂ„ng till och vik den i hĂ€lften för att skapa den perfekta pyramiden!
SolfjÀdern
Detta Àr ett mycket elegant utseende som sÀkert kommer att imponera pÄ dina gÀster. Och Àven om det kan se komplicerat ut, Àr det faktiskt vÀldigt enkelt.
Börja med att lÀgga en stor fyrkantig servett i hÀlften för att skapa en rektangel.
Börja med den korta Ànden, börja göra dragspel veck ungefÀr en tum bred. Se till att stoppa ungefÀr fyra tum frÄn motsatt Ànde. Viken pÄ den sista veckningen ska ligga i nedre kanten och alla veck ska ligga under.
Vik nu servetten i halva lĂ€ngden sĂ„ att hĂ€lften av vecken Ă€r överst. DĂ€refter, vik ner det övre vĂ€nstra hörnet och stoppa det bakom mittplattan – du borde se en triangel.
Allt som ÄterstÄr att göra nu Àr att slÀppa strukturen och lÄta vecket flÀta ut. Se till att justera vikarna sÄ att flÀkten stÄr upprÀtt.
KorthÄllaren
För att börja detta, vika en servett i kvartar och bilda en fyrkant pÄ bordet framför dig.
Ha sedan de öppna hörnen mot dig och vik upp varje öppet hörn i taget, placera varje hörn ungefÀr en tum frÄn det föregÄende. Vik nedre kanten upp i ungefÀr en tum och gör en vikning som kommer att hÄlla platskortet.
VÀnd nu servetten och vik den i tredjedelar, lÀgg in ett hörn under det andra för att vika.
Allt som ÄterstÄr att göra Àr att vÀnda servetten och fÀsta ett platskort i bottenviken.
Kuvertvikning
Starta metoden med en fyrkantig servett, som du viker i hÀlften för att skapa en triangel.
Med det övre hörnet vÀnt frÄn dig, vik de tvÄ nedre hörnen ihop och lÄt punkterna överlappa nÄgot i mitten dÀr de möts.
Vik nu in kanterna och lÄt vecken mötas i mitten. Vik upp den nedre kanten och forma en ficka sÄ kan du fylla denna ficka med en anteckning eller nÄgot annat.
Allt som ÄterstÄr att göra nu Àr att vika kuvertet och försegla det.
Den diagonala vikningen
Detta Àr den sista viktekniken vi kommer att tÀcka idag. Vik Äterigen servetten i kvarter för att bilda en fyrkant med de öppna hörnen mot dig.
Ta nu upp det övre övre hörnet och gör en tum veck tills du nÄr mitten av servetten och upprepa samma process med nÀsta lager.
NÀr du har gjort det vÀnder du försiktigt över servetten och gör den till en fyrkant. Nu Àr allt du behöver göra att vika servetten i tredjedelar med veck som bildar en diagonal pÄ framsidan.