Gott kaffe hemma – så lyckas du med bryggningen
Gott kaffe hemma behöver varken kräva dyr utrustning eller avancerade baristakunskaper. Några saker gör betydligt större skillnad än andra: rätt mängd kaffe, en malningsgrad som passar bryggmetoden, bra vatten och ren utrustning. Och det finns faktiskt inget enda ”rätt” sätt att göra kaffe. Jag har själv hunnit prova både perkulator, vanlig kaffebryggare och kapselmaskin genom[…]
