Även om kall pizza är ätbar, så finns det nog inget som slår smaken av en varm, vällagad pizza. Särskiljt om den ska avnjutas tillsammans med familj eller vänner på en fest. Men ibland går inte saker som man tänkt sig och maten måste skjutas upp. Men vad gör man om pizzorna redan är tillagade? Finns det något sätt att hålla dem varma tills alla är redo att äta?
Här ska vi ta reda på vad man gör för att slippa servera kall pizza.
Hur håller man pizzan varm till en fest?
Aluminiumfoliemetoden
Det kanske enklaste sättet att hålla en pizza varm är att använda sig av aluminiumfolie. Linda in pizzorna i varsitt foliepaket. Ställ ugnen på 200 grader och fortsätt grädda i tio minuter till. Låt sedan pizzapaketen stå på eftervärmen när du stänger av ugnen. Detta gör att de klarar sig i upp emot tre timmar, men var försiktig så du inte har dem inne för länge.
Kartongmetoden
Men det finns även andra metoder för att hålla pizzan varm till festen. Stoppa in pizzan, med kartong, i ugnen på den absolut lägsta temperaturen. Oroa dig inte, kartongerna kommer inte börja brinna vid de här temperaturena och dina gästers hälsa kommer inte äventyras på något sätt.
Även om metoden kanske låter som en dålig idé så fungerar den fatkiskt. Men tycker du att den låter för riskabel? Då har jag också några ”säkrare” metoder, så kolla in dessa.
Ugnshylla och pizza
Istället för att använda kartongen kan du lägga in pizzan på ett ugnsgaller och stoppa in den i ugnen på lägsta temperaturen. Det är tekniskt omöjligt att förstöra pizzan under dessa omständigheter eftersom du ställer in ugnen på lägsta temperaturen, men det är förstås alltid bra att hålla ett öga på den för att undvikak olyckor.
Hur kan man hålla pizzan varm utan ugn?
Har du inte tillgång till en ugn, kan det bli problem att hålla pizzona varma. Men det är faktiskt inte en helt omöjlllig uppgift. Först och främst kan du använda en stekpanna (helst en non-stick panna) för att värma pizzan. Sätt pannan på hög värme och lägg i pizzan. Värm den i två minuter. Lägg sedan över ett lock och håll den täckt tills festen börjar.
Den här metoden förhindrar att pizzan blir kall. Dessutom blir botten krispigare medan såsen och osten håller sig på rätt temperatur.
Dessa metoder är effektiva och tillförlitliga, du behöver bara bestämma dig för vilken av metoderna som passar dig bäst. Och glöm inte hålla lite koll på pizzan så du inte bränner den på något sätt!
