Avfrostningspåse – fungerar den när man frostar av frysen?

En avfrostningspåse är till för att fånga upp smältvattnet när du frostar av frysen. Den gör alltså inte själva avfrostningen åt dig, men den kan minska pölarna på golvet och göra hela projektet lite mindre blött.

Hemma hos mig brukar avfrostning av frysen annars bli lite av en cirkus. Fryslådorna åker ut på golvet, täcken åker över maten och sedan vill jag få frysen klar och kall igen innan maten hinner tina. Smältvattnet brukar jag fånga upp med en långpanna framför frysen. Det fungerar faktiskt bra – men en avfrostningspåse kan vara ett smidigt komplement för vattnet som inte har vett att rinna precis där man tänkt sig.

Kort svar: fungerar en avfrostningspåse?

Ja. En avfrostningspåse kan vara praktisk för att suga upp eller samla upp smältvatten när frysen frostas av.

Vad är en avfrostningspåse?

En avfrostningspåse är en absorberande produkt som är avsedd att ta hand om vatten som bildas när is och frost i frysen smälter.

Exakt hur den ser ut och används varierar mellan olika produkter. Vissa läggs framför frysen för att suga upp vatten som rinner ut, medan andra kan vara avsedda att placeras på ett annat sätt.

Hur mycket vatten en påse klarar varierar också. Kontrollera därför kapacitet och bruksanvisning för den produkt du funderar på att köpa.

Behöver man en avfrostningspåse?

Nej. Det är ett hjälpmedel, inte något du måste ha.

Du kan även använda:

• handdukar
• trasor
• en långpanna
• en låg plåt eller bricka
• ett annat lågt kärl
• en kombination av kärl och handdukar.

Vad som fungerar bäst beror mycket på hur din frys är konstruerad och var smältvattnet hamnar.

Så brukar jag göra – med täcken och en långpanna

Att frosta av frysen brukar alltid bli lite av en cirkus hemma hos mig.

Jag tar ut lådorna med maten och ställer dem på golvet. Sedan lägger jag ett ordentligt lager med täcken över för att försöka behålla kylan så länge som möjligt. Därefter vill jag få avfrostningen klar och frysen igång igen så smidigt som möjligt, eftersom jag förstås inte vill att maten ska hinna tina.

Smältvattnet har jag hittills löst väldigt enkelt: jag ställer en långpanna framför frysen och låter vattnet rinna ner i den. Sedan får man förstås hålla koll på den så att den inte blir full.

Det är därför jag ser avfrostningspåsen mer som ett praktiskt hjälpmedel än som något man måste köpa. Långpannan gör redan en stor del av jobbet hemma hos mig. Däremot skulle en absorberande påse kunna vara väldigt praktisk som extra skydd för allt det där vattnet som lyckas smita bredvid.

Avfrostningspåse eller handdukar – vilket är bäst?

Det finns fördelar med båda.

Avfrostningspåse

En avfrostningspåse kan vara smidig eftersom den ligger på plats och absorberar vatten. Du slipper också hantera lika många genomblöta handdukar.

Nackdelen är förstås att du måste köpa den. Olika produkter har dessutom olika kapacitet och vissa kan vara avsedda för engångsbruk.

Handdukar

Handdukar har den stora fördelen att du förmodligen redan har dem hemma. För mindre mängder vatten kan det räcka alldeles utmärkt.

Vid mycket is kan de däremot bli genomblöta ganska snabbt och behöva bytas.

Långpanna eller bricka

Det här är min metod. Om vattnet rinner ut på ett någorlunda förutsägbart ställe kan ett lågt kärl vara väldigt effektivt.

Problemet uppstår när vattnet börjar leta egna vägar. Där kan handdukar eller en avfrostningspåse runt omkring vara ett bra komplement.

Jag skulle alltså inte säga att någon metod alltid är bäst. Använd det som fungerar med just din frys.

Hur använder man en avfrostningspåse?

Börja med instruktionerna för både frysen och den avfrostningspåse du använder. I stora drag ser avfrostningen ut så här:

1. Ta ut maten ur frysen och håll den fryst och kall under tiden.
2. Stäng av frysen enligt instruktionerna för din modell.
3. Ta ut lådor och andra lösa delar om manualen rekommenderar det.
4. Placera avfrostningspåsen där smältvattnet kommer att hamna.
5. Komplettera vid behov med en långpanna, bricka eller handdukar.
6. Låt isen tina.
7. Håll koll på smältvattnet under tiden.
8. När isen är borta torkar du ur frysen.
9. Starta frysen igen enligt instruktionerna och låt den bli ordentligt kall innan maten läggs tillbaka.

Vill du ha hela processen mer utförligt beskriven kan du läsa min guide om att frosta av frysen.

En sak ska jag dock ändra i den guiden: om du ser mitt gamla tips där om att använda hårtork för att skynda på avfrostningen, hoppa över det. Elapparater och smältvatten är ingen bra kombination, och det rådet ska bort.

Var lägger man avfrostningspåsen?

Det beror på både produkten och frysen.

Påsen kan exempelvis vara avsedd att ligga framför frysen där vattnet rinner ut eller vid en avrinningsöppning. Vissa produkter kan vara gjorda för en annan placering.

Titta därför först efter var vattnet faktiskt tar vägen i din frys. Det är där du behöver uppsamlingen.

Det här är också anledningen till att jag gillar långpannan. På min frys kan jag placera den framför där vattnet kommer ut. På en annan frys kanske samma lösning inte fungerar alls.

Avfrostningspåse till frysskåp och frysbox

Ett frysskåp och en frysbox behöver inte hantera smältvattnet på samma sätt.

Frysbox

I en frysbox kan vattnet istället samlas i botten. Vissa frysboxar har en avtappningslösning som används vid avfrostning.

Har frysen en särskild avrinningskanal eller avtappningsplugg är det bäst att använda den på det sätt som tillverkaren beskriver och placera vattenuppsamlingen därefter.

Går en avfrostningspåse att återanvända?

Det beror på vilken produkt du köper.

Utgå inte från att alla avfrostningspåsar kan torkas, tvättas och användas igen. Kontrollera på förpackningen om produkten är avsedd för engångsbruk eller återanvändning.

Det är värt att kontrollera redan när du köper den. En återanvändbar produkt och en engångsprodukt blir ganska olika köp i längden.

Hur mycket vatten suger en avfrostningspåse upp?

Det finns ingen generell mängd som gäller alla avfrostningspåsar.

Titta istället på:

• hur stor påsen är
• hur stor uppsugningsförmåga tillverkaren anger
• om den är avsedd just för avfrostning
• om den går att återanvända.

Har du en rejält igenisad frys skulle jag inte förutsätta att en enda påse räcker. Ha gärna ett uppsamlingskärl eller handdukar i beredskap också.

Hur får man frysen att tina snabbare?

Det här är den del där jag tycker att det är bättre att ha lite tålamod än att bli alltför uppfinningsrik.

Stäng av frysen, töm den och låt dörren stå öppen. Varmare rumsluft hjälper isen att tina.

Vissa tillverkare beskriver även metoder med ett kärl med varmt vatten inne i frysen. Följ i så fall instruktionerna för just din modell.

Däremot skulle jag undvika:

• hårtork
• värmepistol
• kokande vatten direkt på frysens delar
• kniv
• skruvmejsel
• andra vassa metallföremål för att hacka loss isen.

Vassa föremål kan skada frysen, och elektriska apparater ska inte användas på ett sätt som innebär risk för kontakt med smältvatten.

När isen börjar lossna av sig själv kan större lösa bitar tas bort försiktigt. Använd bara redskap och metoder som är lämpliga för din frys enligt tillverkarens instruktioner.

Vad gör man med maten medan frysen frostas av?

Det här är egentligen den del jag tycker är mest stressande. Vattnet går att torka upp. Jag vill framför allt inte stå där med en massa upptinad mat.

Jag brukar som sagt ställa ut fryslådorna och täcka dem ordentligt med täcken för att hålla kvar kylan.

Har du möjlighet kan du istället eller dessutom använda exempelvis:

• en annan frys
• kylbox eller kylväska
• kylklampar.

Håll frysta livsmedel så kalla som möjligt under arbetet. Om något hinner tina bör du bedöma det enligt aktuella livsmedelssäkerhetsråd istället för att automatiskt frysa in allt igen.

När behöver frysen frostas av?

Det beror på vilken frys du har. Moderna frysar kan även ha automatisk avfrostning och då ska du förstås följa instruktionerna för den modellen.

På en frys som behöver frostas av manuellt kan det vara dags när:

• det har byggts upp tydliga lager med is
• isen börjar ta värdefull plats
• lådorna blir svåra att dra ut
• frost och is börjar vara i vägen
• dörren inte längre kan stängas ordentligt på grund av isbildningen.

Vänta helst inte tills frysen har utvecklats till en mindre glaciär. Ju mer is du har, desto mer vatten ska du också ta hand om när allt smälter.

Vanliga misstag när man frostar av frysen

Det största misstaget är kanske att underskatta hur mycket vatten lite oskyldig frost faktiskt kan förvandlas till.

Tänk därför på att:

• ha vattenuppsamlingen klar innan isen börjar smälta ordentligt
• hålla koll på långpanna, bricka eller avfrostningspåse så att den inte svämmar över
• skydda golvet runt frysen
• inte hacka bort is med vassa föremål
• inte använda hårtork eller värmepistol
• inte hälla kokande vatten över frysens delar
• torka ur frysen när avfrostningen är klar
• låta frysen bli ordentligt kall igen innan maten läggs tillbaka.

Och framför allt: fundera på maten innan du börjar. Det är betydligt trevligare att ha kylväskor, täcken eller en annan frys redo än att komma på det när maten redan står på köksgolvet.

Vanliga frågor om avfrostningspåsar

Vad är en avfrostningspåse?

Det är en absorberande påse eller matta avsedd för att samla upp smältvatten när exempelvis en frys frostas av.

Fungerar avfrostningspåsar?

Ja, för det de är avsedda att göra: samla upp vatten. De frostar däremot inte av frysen och gör inte nödvändigtvis isen snabbare att tina.

Var lägger man avfrostningspåsen?

Placeringen beror på produkten och var smältvattnet kommer ut ur din frys. Följ instruktionen för påsen och frysen.

Måste man ha en avfrostningspåse?

Nej. Handdukar, en långpanna, bricka eller annat lämpligt uppsamlingskärl kan också användas. Jag använder själv en långpanna framför frysen.

Är avfrostningspåse bättre än handdukar?

Inte alltid. En avfrostningspåse kan vara smidigare och mindre kladdig, medan handdukar har fördelen att de redan finns hemma. Vid mycket smältvatten kan en kombination av flera lösningar vara praktisk.

Kan man återanvända en avfrostningspåse?

Det beror på produkten. Kontrollera om just din påse är avsedd för engångsbruk eller återanvändning.

Hur mycket vatten suger en avfrostningspåse upp?

Det varierar mellan olika produkter. Kontrollera den angivna uppsugningsförmågan på den påse du tänker använda.

Kan man använda avfrostningspåse i en frysbox?

Ja, om produkten är lämpad för det, men tänk på att smältvattnet kan samlas på ett annat sätt i en frysbox än i ett frysskåp. Följ frysens instruktioner för avfrostning och eventuell avtappning.

Är en avfrostningspåse värd att köpa?

Jag tycker att en avfrostningspåse framför allt är intressant som ett bekvämlighetshjälpmedel.

Du behöver den inte för att frosta av frysen. Min gamla metod med en långpanna fungerar fortfarande. Men om påsen kan fånga upp vattnet som hamnar bredvid långpannan och bespara mig några genomblöta handdukar, då förstår jag absolut poängen.

För när fryslådorna står på golvet under ett berg av täcken och jag samtidigt försöker hålla reda på smältvattnet behöver avfrostningen faktiskt inte bli mer cirkus än nödvändigt.

---